آللهٌـمّـ لگ آلحمـدُ حتـّى تـرضَـى ولگ آلحمـدُ إذآ رضيـتّ ~ ولگ آلحمـدُ بعّـد آلـرِضَـى ♥ ..











    اللحوم والبقوليات تحد من نقص الحديد لدى النساء

    شاطر
    avatar
    MaFia
    عـضـو نـشيـط
    عـضـو نـشيـط

    الجنس : ذكر

    عدد المساهمات : 7
    تاريخ التسجيل : 08/06/2012
    العمر : 31
    المزاج : free

    اللحوم والبقوليات تحد من نقص الحديد لدى النساء

    مُساهمة  MaFia في السبت نوفمبر 24, 2012 12:07 am

    أظهرت دراسة حديثة عبر قيام المرأة بمجموعة من الفحوصات بشكل دوري، ولوحظ أن 60% من الفحوصات كانت لصالح الحديد و21% لفحص السكري و 9% لفحص الكوليسترول و 10% لفحص الملوحات.

    وارتفاع نسبة فحوصات الحديد يشير إلى أن عدداً كبيراً من النساء في عالمنا العربي يعانين من نقص في الحديد، ما قد يسبّب الأنيميا، حيث أن أكثر أسباب نقص الحديد عدم تناول أطعمة غنية بعنصر الحديد بشكل كاف، بالإضافة إلى عدم امتصاص الجسم لعنصر الحديد يؤدي الى هذا النقص الحاد.

    وللوقاية من نقص الحديد، ينبغي اتباع النصائح الوقائية التالية بعد مشورة الطبيب المختص، وهي: - إضافة القليل من عصير الليمون الحامض الى السلطة وأطباق البقوليات لأنّه يزيد من امتصاص الحديد.

    - تجنب تناول القهوة والشاي مباشرة بعد الوجبة لأنّهما يخفّفان من امتصاص عنصر الحديد.

    - تناول كمية كبيرة من اللحوم خصوصًا اللحوم الحمراء والكبدة.

    - الإكثار من تناول الخضار الخضراء كالسبانخ والنعناع والبقدونس والبروكلي.

    - إدخال البقوليات كالحمص والعدس والفول مرتين في الأسبوع الى طعامك.

    - تجنب تناول مشتقات الحليب مع الأطعمة الغنية بالحديد لأنها تخفف من امتصاصها.


      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة أكتوبر 19, 2018 10:48 pm